PROFISSIONALIZAÇÃO

Oferecido gratuitamente, o curso é uma iniciativa da Secretaria Estratégica de Articulação da Cidadania, em parceria com o Senac.

Alunas colocando em prática o que aprenderam nas aulas na UsiPaz /Foto: Lucas Sousa (Nucom/Seac)

Com o objetivo de criar oportunidades para a qualificação do público-alvo, na última segunda-feira (24) foi concluído mais um curso profissionalizante de Modelagem Básica em Costura na Usina da Paz Antônia Corrêa, no bairro de Nova União, município de Marituba, na Região Metropolitana de Belém.

Lúcia Maria Almeida, designer de moda, figurinista e instrutora de Costura na UsiPaz, acredita que o curso é importante para as mulheres, considerando que elas representam grande parte das participantes. “Algumas alunas já possuíam aptidão pela costura, mas não tinham confiança. No curso, elas conseguiram segurança para produzir algo com qualidade, e a partir de agora elas conseguem criar a sua própria peça, sem precisar copiar uma roupa”, afirmou a professora.

Lúcia Maria Almeida, instrutora do curso de Modelagem Básica em Costura /Foto: Lucas Sousa (Nucom/Seac)

No final do curso, todas as alunas receberam certificado de conclusão, o que aprimora o currículo, tanto para aquelas novas no segmento, quanto para quem já trabalhava no setor, mas nunca teve a chance de se certificar. É o caso de Graça Azevedo, dona de uma loja de calçados, que se tornou aluna de costura da Usina no ano passado.

A aluna Cleide Maria quer botar a teoria em prática /Foto: Lucas Sousa (Nucom/Seac)

"Já tentei me capacitar em outros lugares, mas não consegui. Quando surgiu a chance aqui na Usina foi ótimo para todos nós, que moramos perto. Me encontrei na costura fazendo roupas para festas juninas na coragem, sem molde e nem medidas. Agora, estou no módulo de Modelagem e me sinto realizada, pois quero seguir nesse ramo que gosto tanto, que é a costura. Se tiver outros módulos irei participar, porque quero me profissionalizar na área", disse Graça Azevedo.

Cleide Maria, autônoma, também demonstrou sua satisfação ao concluir a capacitação. "Já conhecia a Usina por outras atividades. Foi a minha primeira vez por aqui, e era algo que eu queria fazer há muito tempo. Pretendo me reestruturar para botar em prática tudo que aprendi aqui, e assim me especializar, pois é fazendo que se ganha prática", declarou a participante.

Serviço: O curso gratuito é uma iniciativa da Secretaria Estratégica de Articulação da Cidadania (Seac), em parceria com o Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial (Senac). Haverá mais um módulo de costura Confecção de Vestidos, no próximo dia 8 de maio. Mais informações estão disponíveis na recepção da Usina Antônia Corrêa, no bairro Nova União, Setor V, Rua Bom Sossego, em Marituba.

Texto: Lucas Sousa e Aline Seabra /Nucom Seac

Oportunidade de ampliar conhecimentos e a geração de renda, o módulo 3 do curso será encerrado com a apresentação do aprendizado em uma festa de 15 anos.

Professor e alunas do módulo Doces Finos e Simples: aprendizado saboroso para começar bem o ano na UsiPaz /Foto: Gabriel Silva (Nucom/ SEAC)

A manhã desta quarta-feira (04) foi de aprendizado culinário em mais uma aula do curso de Gastronomia, e o início do módulo 3 sobre Doces Finos e Simples, na Usina da Paz Jurunas/Condor, em Belém. A coordenadora do curso de Gastronomia na UsiPaz, Aline Lima, frisou a importância deste módulo para os moradores da área. “Dar oportunidade para essas pessoas, que têm difícil acesso a cursos profissionalizantes, é importante para vida delas, pois é uma forma de conseguirem se profissionalizar, compor um bom currículo e até fazer uma renda extra”, disse Aline Lima.

Aline Lima, coordenadora do Curso de Gastronomia na UsiPaz Jurunas/Condor /Foto: Gabriel Silva (Nucom/ SEAC)

“Aqui são ensinadas não só as receitas e o modo de preparo, mas também a precificação, origem dos produtos e conservação. Quando elas vão vender, elas sabem o valor do produto e até mesmo como montar seu próprio negócio”, acrescentou a coordenadora.

Kenny Nogueira, professor de Gastronomia na Usina e chef de cozinha, elaborou a aula com o propósito de formar empreendedores gastronômicos, para que os alunos ganhem dinheiro fazendo seu próprio empreendimento com doces finos para eventos, como alfajor, trufas e chocolate gourmet.

Professor Kenny Nogueira: metodologia para empreender /Foto: Gabriel Silva (Nucom/ SEAC)

Conhecimento - “Aprender sobre doces finos dá oportunidades para quem quer entrar no mercado de trabalho. E a minha metodologia é focada em criar a sua própria empresa, desenvolvendo a marca, o nome e até as redes sociais. Além de ensinar detalhes, como planejamento de cardápio, precificação, embalagem, no trabalho de conclusão eles irão apresentar não só o produto , como todo o planejamento”, explicou o professor.

A aluna Fernanda Monteiro disse que o primeiro dia de aula atendeu às expectativas. “O curso está sendo muito gratificante, porque é uma oportunidade para todas nós termos uma profissão. Estamos aprendendo novas técnicas, e o professor é muito prestativo, tendo calma e paciência com a gente”, acrescentou Fernanda.Fernanda Monteiro : curso atende às expectativas /Foto: Gabriel Silva (Nucom/ SEAC)

Ela também demonstrou interesse em atuar profissionalmente nessa área. “Pretendo começar a fazer os doces em casa. Como é uma área que está crescendo muito no mercado, pretendo evoluir e abrir meu negócio, sendo minha principal fonte de renda”, informou.

Família e festa - A aluna Marta Henrique enxerga o curso não só como uma forma de somar aos seus conhecimentos culinários, como também uma distração, já que passou a ficar em casa com mais frequência. “Sei fazer algumas receitas, mas tudo bem caseiro. Com esse curso, vou fazer doces para os aniversários dos meus parentes. A minha neta, por exemplo, vai completar 15 anos, e quero fazer uma festa com doces finos”, contou.Marta Henrique, aluna do curso de Gastronomia /Foto: Gabriel Silva (Nucom/ SEAC)

O módulo 3 Doces Finos e Simples será encerrado no final de janeiro, com uma festa voluntária para uma jovem moradora do bairro que fez 15 anos neste mês, mas a família não teve condições financeiras para comemorar. Os alunos do curso vão preparar os doces da festa, que será uma oportunidade de mostrar o que aprenderam aos frequentadores da Usina. Um chef será convidado para avaliar a produção.

Texto: Ascom/Seac

Por Raiana Coelho (SEDEME)

Dentro das ações do TerPaz, as capacitações envolvem também uma rede de parceiros das áreas de formação e empreendedorismo

A Secretaria de Estado de Desenvolvimento Econômico, Mineração e Energia (Sedeme) avança o cronograma de ações dentro do Programa Territórios Pela Paz (TerPaz). Na tarde desta quarta-feira (28) foram entregues certificados aos concluintes de cursos profissionalizantes, no bairro do Icuí, em Ananindeua (Região Metropolitana de Belém). As ações iniciaram na terça-feira (27), no bairro do Guamá, na capital.

Mais de 80 pessoas já receberam, ontem e hoje, as certificações dos cursos promovidos pela Sedeme nos meses de março e setembro, mas que devido às restrições impostas pela pandemia de Covid-19 não puderam ser entregues antes. Foram oferecidas oficinas de “Customização de Camisas para o Círio” e de “Elaboração de Camisas em Técnicas Tie-Dye”, “Garçom”, “Massas e Molhos” e “Cooperativismo”, realizadas em parceria com o Sebrae (Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas), Senai (Serviço Nacional da Indústria), Sistema OCB (Organização das Cooperativas do Brasil), a chefe de cozinha Ângela Cecília e outros profissionais das áreas de moda e gastronomia.

Mesmo com as restrições provocadas pela nova doença, as equipes da Sedeme conseguiram se adaptar e prestar assistência à população por meio de cursos virtuais, que mostraram oportunidades de renda em um momento difícil para a economia, como explicou a coordenadora de Projetos da Secretaria, Marina Kalif.

“A pandemia gerou um grande desafio para nós. No momento em que as pessoas mais precisaram de ajuda ficamos impossibilitados de continuar as ações dentro dos Territórios. Diante desse cenário, buscamos diversas formas de continuar atuando. Tendo como público-alvo as costureiras cadastradas pelo governo para produção de máscaras, desenvolvemos um Webinar com a presença do Sebrae, Senai, OCB e Banpará (Banco do Estado do Pará) para apresentarem todas as formas e possibilidades de desenvolvimento de um negócio de moda. Agora, com a flexibilização das atividades, estamos retomando as atividades dentro dos Territórios com muita cautela. A entrega de certificados acontecerá dentro dos Territórios, obedecendo a todos os protocolos e evitando aglomeração”, disse a coordenadora.

Empreendedorismo - O papel desempenhado pelo órgão dento do TerPaz está diretamente ligado ao eixo empreendedor. Em um ano de projeto, a Sedeme esteve presente nos sete Territórios contemplados - Cabanagem, Icuí, Nova União, Banguí, Terra Firme, Guamá e Jurunas -, gerando mais de 670 certificados e beneficiando mais de 540 moradores das áreas abrangidas pelo TerPaz.

“Eu fiz esse curso por que gosto muito de cozinhar. Então, queria aprender a fazer molhos diferentes. Eu não sabia o que ia aprender. Quando chegou a hora do curso eu me surpreendi, porque a minha vontade era aprender a fazer molho branco. Quando ela ensinou aqui, eu fiquei até surpresa, e amei! Se eu for trabalhar em outros lugares aonde possa trabalhar com isso, eu já vou saber fazer, e isso me deixa feliz”, contou Érica Ferreira, moradora do bairro do Icuí, que integrou a turma do curso de Massas e Molhos, realizado pela Sedeme no início do ano. Para ela, que trabalha como autônoma, a entrega de certificado é uma oportunidade de abrir seu próprio negócio.